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2016 Vega Sicilia-Alion

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Sensaciones

Vino tinto Vega Sicilia Alion

Vino tinto Vega Sicilia Alion 2016-Color rubí oscuro con ribete morado. Aromas a frutos rojos, especias, frutos secos y madera tostada.  Cuerpo redondo, taninos completos, complejos, elegantes.  Tiene sabores de frutas rojas, especias y tonos de madera tostada. Final largo y seco.
Las uvas se cosechan a mano y se llevan a la bodega en pequeñas cajas de madera de 12kg.  El vino fermenta en pequeñas barricas de roble nuevo durante un período de 14 semanas a temperaturas controladas. Crianza entre 14 y 20 meses en barricas Burdeos (Radoux, Taransaud, Saury y Vicard) que suponen una importante inversión en roble pues, cosecha tras cosecha, todo el vino que se elabora en Alión permanecerá en barricas nuevas que, despues que se embotella, no volverán a ser utilizadas por la bodega. El vino se deja reposar no menos de 15 meses para obtener su mejor sabor y características aromáticas.

100% Tinto fino(Tempranillo)

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