2016 Seleccion Especial-Abadia Retuerta
Notas de cata
Abadia Retuerta Seleccion Especial 2016
Sardón de Duero, VT Castilla y León,
La apuesta segura de Abadía Retuerta
Cometido de lujo. Igualmente que todos los vinos de la bodega,Abadia Retuerta Seleccion Especial 2016 se encuentran entre los mejores de la región. Abadia Retuerta Seleccion Especial 2016 es un vino que seducio al mundo en 2005, la añada 2001 fue elegido mejor vino del mundo, logrando expresar los virtudes del concepto de mejor vino del mundo,un parecer tanto extenso.
El magnifico equilibrio entre el sabroso Tempranillo galano Cabernet y potencial del Syrah encaja con los gustos de una gran mayoría. Ya que las uvas se vinifican por separado,la fermentación se adapta a la calidad de las variedades de cada parcela. La duración del remojo se determina por degustación. Después de la fermentación maloláctica en acero inoxidable, los vinos se mezclan y se envejecen en barricas de roble francés y americano durante 18 meses.
Repleto de color granate púrpura es decir hasta negro en el centro.
Concentración de frutas rojas carñosas con una nota dulce y pronunciada de chocolate, así como matices de ciruelas con canela y frambuesas. Ataque suave y aterciopelado, con una agradable dulzura afrutada y cautivadora, sobre aromas de cerezas negras y jugo de ciruela. De estructura suave hasta el final lleno de codicia.
Consejo: descorche la botella una hora antes de servir, pruebe el vino y decida decantarlo.
Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura con taninos de alta calidad, muy finos y suaves.
Portes
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