El Château de Pez 2014

El Château de Pez 2014 es una mezcla de 56% de Cabernet Sauvignon, 41% de Merlot y 3% de Petit Verdot. Precisa y elegante intensidad aromatica con pequeñas cerezas oscuras y fruta confitada. Hay una mineralidad subyacente que, con suerte, se desarrollará aún más a lo largo de su elelevage. En boca es de cuerpo medio con tanino fino en la entrada. Aquí no hay una gran profundidad, pero está bien equilibrado con el Cabernet que imparte notas de lápiz hacia el acabado lineal. Este es un excelente Château de Pez que muestra más precisión que las cosechas recientes. (source Robert Parker)

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