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Ale de Cabernet Sauvignon

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Notas de cata

Ale de Cabernet Sauvignon

Ale de Cabernet Sauvignon es el perfil clásico de Cabernet Sauvignon es un vinos con cuerpo completo con altos taninos y acidez notable que contribuyen a la potencial de envejecimiento del vino.
En copa se presenta con un bonito color rojo granate intenso.

Aromas herbaceas,frescas combinadas con grosella y cereza negra con un ligero toque de menta debido al clima de nuestra isla.

Entrada en boca potente y voluminosa mostrando sabores de frutas negras y algo de cassis sumando a ellos la de pimienta verde.

Ale de Cabernet Sauvignon pasa por boca destacando ademas un cuerpo completo potenciando el sabor de pimiento verde.

Un  toque de vainilla, de ahumado y torrefacto acompaña ya que es resultante del envejecimiento del vino en el roble. Final largo y persistente herbacio y de pimiento verde.

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