Viognier Barrica 2023 | Son Vich de Superna

El Viognier Barrica 2023 de Son Vich de Superna es más que un vino; es una declaración de gusto refinado y un reflejo de la esencia mediterránea. Una expresión magistral para aquellos que aprecian la complejidad, la estructura y una armonía impecable en cada copa.

La Experiencia de Cata

• En Nariz: Un bouquet exuberante y elegante se despliega con notas intensas de fruta de hueso madura como melocotón y albaricoque, entrelazadas con toques sutiles de exótico maracuyá y la delicada fragancia de la flor blanca. La crianza en barrica aporta matices de vainilla y especias suaves, elevando el perfil aromático.
• En Boca: Su entrada es un deleite de volumen y untuosidad, que acaricia el paladar con una textura sedosa. Una fresca acidez, perfectamente integrada, le confiere una gran estructura, mientras que un sutil toque salino, herencia de nuestra tierra y mar, le otorga una identidad única y memorable.
• El Final: Su final es prolongado y expresivo, una firma que perdura con una frescura vibrante y un regusto que invita a la siguiente copa.

Maridaje

Este vino es el compañero perfecto para la alta cocina mediterránea. Su cuerpo y complejidad lo hacen ideal para maridar con arroces de marisco, pescados blancos a la brasa con un toque de sal marina, o incluso para equilibrar platos con texturas ricas. Es un vino para disfrutar, no solo de su sabor, sino de la experiencia que evoca.

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